Si te gusta todo lo que tiene que ver con comida y buena alimentación, llegaste al sitio indicado porque te comentaremos cuáles son los mejores cursos de gastronomía en Bolivia. Así que empieza el año con buen pie y aprende sobre este hermoso oficio y si tienes experiencia, perfecciónalo y emprende. Sigue leyendo y elige el mejor curso de gastronomía.
Mejores cursos de gastronomía en Santa Cruz
UDI Gastronomía y Turismo
La escuela de Gastronomía y Turismo UDI ofrece el taller gratuito de atención al cliente en ambientes gastronómicos, para bachilleres y recién egresados de colegios. Este es un taller en modalidad virtual, el viernes 4 de febrero a las 11:00 am por la plataforma Zoom, allí aprenderás de la mano de Marvin Chambi todo lo relacionado con atención al cliente, además de cómo lograr los objetivos planteados en el área gastronómica. Para saber más ingresa en su página web y redes sociales.
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IGA Latinoamérica Escuela de Cocina
La escuela de gastronomía IGA te ofrece estudiar gastronomía y alta cocina a nivel de capacitación, además de técnico superior. Tiene una duración de 2 años, al culminar cada año la escuela te hace entrega de un certificado, el primer año certificado de Cocinero Profesional, y al segundo año certificado de Gastronomía y Alta Cocina. Para obtener más información sobre el plan de estudios solo debes ingresar en su página web.
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Gastronómico IBTA
IBTA ofrece diferentes cursos, los cuales te daremos a conocer: Parrillero profesional. Este curso tiene una duración de un mes, además incluye certificado de aprobación. Aquí aprenderás sobre temperaturas y términos de cocción, tipos de carbones, tipos de cortes y de ganados, tipos de sal, utensilios necesarios, selección de la carne, manipulación y maduración de la carne. Para información sobre costos e inscripciones ingresa en sus redes sociales o en su página web.
También tienen a disposición del público la especialización en Artes Culinarias: Master Chef, con el cual desarrollarás tus habilidades para administrar restaurantes. Además, te informamos que los certificados que emite IBTA son internacionales y cuentan con Resolución Ministerial. Para más información sobre este y otros cursos ingresa en su página web.
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Cursos de gastronomía en La Paz
EHT
EHT escuela hotelera ofrece te ofrece diferentes carreras para profesionalizarte en áreas como: cocina y gastronomía. Actualmente, dispone del curso Barman y / o Garzón Profesional, con esta capacitación aprenderás y desarrollarás tus habilidades para el área de bar y atención al cliente, tipos de platos y bebidas, además de atención de banquetes. Esta es una capacitación corta, inician en el mes de febrero, para más información ingresa en su página web o sus redes sociales.
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Fundación Infocal
La Fundación Infocal para este mes de febrero ofrece capacitación en el área gastronómica, son cursos cortos donde aprenderás desde elaboración y decoración de tortas básicas, hasta desayunos, brunch y elaboración de pizzas. Estos cursos son en modalidad presencial y su costo es de 200 Bs, para más información ingresa en su Facebook o página web.
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